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30-Jun-2016
Vida de prateleira da carne de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos de oleaginosas sobre a microbiologia, perfil de ácidos graxos e composição físico-química
Seabra, Bruna Soares
Dissertação
30-Nov-2018
Características instrumentais e tempo de vida de prateleira de hambúrgueres de carne de ovelha acrescidos de diferentes níveis de óleo de moringa
Siqueira, Alessandra Barbosa de Rezende
Trabalho de Conclusão de Curso
21-Fev-2014
Torta de crambe em dietas para terminação de ovelhas em confinamento
Yoshihara, Mayara Mitiko
Dissertação