Navegando por Orientador Sanjinez-Argandoña, Eliana Janet

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Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
20-Jan-2015Caracterização nutricional de larvas de Pachymerus nucleorum F. E Tenebrio molitor L. alimentadas com Acrocomia aculeata (Jacq.) LoddAlves, Ariana VieiraDissertação
4-Nov-2022Determinação de atividade antioxidante do óleo essencial de guavira (Campomanesia sp.) por diferentes metodologiasAssis, Loyz SousaTrabalho de Conclusão de Curso
29-Ago-2013Composição química e efeito do óleo da amêndoa de Attalea phalerata Mart. Ex Spreng (Arecaceae) no perfil lipídico e na massa corporal de ratos Wistar hiperlipidêmicosBaldivia, Debora da SilvaDissertação
28-Ago-2013Atividade antioxidante e teor de constituintes de Annona cacans, A. coriacea e A. sylvaticaBenites, Roseane Soares RamosDissertação
31-Jul-2017Composição química e avaliação do teor de carotenoides da farinha de maracujá doce (Passiflora alata Curtis)Dourisboure Neto, Lucas; Ortega, Nailene de FreitasTrabalho de Conclusão de Curso
31-Mar-2017Obtenção de bala de goma com inserção de Vernonia polyanthes e ingredientes fitoterápicosFoletto, Kelly Padilha; Avelino, Kely Regina de SouzaTrabalho de Conclusão de Curso
24-Mar-2017Caracteristicas físicas, químicas, nutricionais e funcionais de frutos e farinha de Acrocomia Aculeata (Jacq) Lodd. Em diferentes estádios de maturaçãoGiunco, Aline JanainaDissertação
15-Mar-2013Microencapsulação do óleo da bocaiuva Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. por coacervação complexaLescano, Caroline HonaiserDissertação
27-Set-2018Construção e avaliação de um protótipo para despolpar frutos de Acrocomia sp.Machado, Carlos Alberto ChubaTese
29-Mar-2018Desidratação por atomização de cálices de Hibiscus sabdariffaMartins, Denise Rubinho dos SantosDissertação
4-Nov-2022Secagem de extrato aquoso de folhas de veludo branco (Guettarda viburnoides) por spray drying e liofilizaçãoMedeiros, Ana Carolina OliveiraTrabalho de Conclusão de Curso
22-Fev-2019Detoxificação de torta de pinhão-manso Jatropha curcas: aproveitamento alimentar e funções hepáticas em ratosNascimento, Camila Aparecida doDissertação
31-Mar-2017Composição nutricional e potencial agroalimentar de plantas alimentícias não convencionaisOliveira, Elaine Florinda Rodrigues deTrabalho de Conclusão de Curso
24-Ago-2018Obtenção de farinha de chips da batata yacon por desidrataçãoOliveira, Meiryélle DeboletoDissertação
17-Mai-2019Microencapsulação por spray drying de Campomanesia sp. com diferentes bicos aspersores e incorporação de polpa verde de bocaiuva como agente carreador para retenção de compostos bioativosOrtega, Nailene de FreitasDissertação
22-Jun-2017Investigação da atividade anti-inflamatória, antidepressiva e análise toxicológica de óleo essencial e da polpa microencapsulada de Campomanesia adamantiumViscardi, Danieli ZuntiniTese
13-Jul-2018Caracterização física, química, fenólicos totais e atividade antioxidante do marmelo-do-cerrado em diferentes estádios de maturaçãoYahagi, Silvia SayuriTrabalho de Conclusão de Curso
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