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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Análise da logística e gestão de operações de uma propriedade rural para a proposição de melhorias
Autor(es): Amaral, Mariana da Silva
Primeiro Orientador: Camparotti, Carlos Eduardo Soares
metadata.dc.contributor.referee1: Raupp, Fabiana
metadata.dc.contributor.referee2: Santos, Vinícius Carrijo dos
Resumo: Os conceitos de gestão aplicados em empresas ou indústrias podem ser empregados em organizações essencialmente rurais, composta por propriedades produtoras de grãos, por meio da aplicação de técnicas de gerenciamento e planejamento dos processos realizados para a obtenção de grãos. O presente estudo tem como objetivo entender os processos de uma propriedade rural produtora de soja e milho localizada no interior do Estado de Mato Grosso do Sul para analisar e propor melhorias considerando o fluxo dos processos desenvolvidos na propriedade para o cultivo dos grãos, com o intuito de aumentar a sua produtividade, empregando conceitos de gestão de operações, logística e Business Process Management (BPM). A pesquisa realizada é classificada quanto a sua natureza como aplicada em que os processos realizados pela empresa foram entendidos, identificados os problemas e elaborado propostas de melhorias. Os resultados com a aplicação do BPM levam ao entendimento dos principais processos identificados, tais como: pré-plantio, plantio, controle fitossanitário, colheita e apoio. Para elaborar a proposição de melhorias baseadas na gestão de operações e logística demonstram que é possível aplicar tais conceitos para contribuir com a melhora do trabalho em uma propriedade rural.
Abstract: The concepts of management applied in companies or industries can be employed in essentially rural organizations, composed of grain producing properties, through the application of management techniques and planning of the processes performed to obtain grains. The present study aims to understand the processes of a soybean and corn producing rural property located in the interior of the State of Mato Grosso do Sul to analyze and propose improvements considering the flow of the processes developed in the property for the cultivation of grains, with the purpose to increase its productivity, using concepts of operations management, logistics and Business Process Management (BPM). The research performed is classified as to its nature as applied in which the processes performed by the company were understood, identified the problems and elaborated proposals for improvements. The results with the application of the BPM to the understanding of the main processes identified, such as: pre planting, planting, phytosanitary control, harvesting and support. In order to elaborate the proposition of improvements based on the management of operations and logistics, they demonstrate that it is possible to apply these concepts to contribute to the improvement of work in a rural property.
Palavras-chave: Propriedade rural
Farm
Logística
Logistic
Melhoria de processos
Process improvement
CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal da Grande Dourados
Sigla da Instituição: UFGD
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Engenharia
Citação: AMARAL, Mariana da Silva. Análise da logística e gestão de operações de uma propriedade rural para a proposição de melhorias. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Produção) – Faculdade de Engenharia, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2018.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/2208
Data do documento: 9-Out-2018
Aparece nas coleções:Engenharia de Produção

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