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http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/2548
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título: | Operacionalização da vigilãncia alimentar e nutricional de adultos na rede de atenção basica à saude de Dourados - MS |
Título(s) alternativo(s): | Operationalization of food and nutritional surveillance of adults in the network of basic attention to health of Dourados - MS Operacionalización de la vigilancia alimentaria y nutricional de adultos en la red de atención basica a la salud de Dourados - MS |
Autor(es): | Bicudo, Luana Oliveira |
Primeiro Orientador: | Martins, Rita de Cassia Bertolo |
Resumo: | Objetivo: Identificar a estrutura e operacionalização do Sisvan para o monitoramento de adultos nas Unidades de Saúde da rede básica de Dourados-MS. Método: Estudo descritivo de corte transversal incluindo dados de estrutura física, formas de registros das medidas antropométricas e consumo alimentar, equipamentos, técnicas de aferição das medidas e profissional responsável pelo monitoramento e digitação dos dados. A acurácia dos equipamentos antropométricos foi aferida com pesos e réguas padronizadas. Resultados: A maioria das unidades de saúde tinha sala para triagem e usavam o sistema e-SUS. As medidas peso e estatura não foram observadas como rotina para adultos na totalidade das Unidades, sendo aferidas por auxiliares/técnicos de enfermagem. Não há equipamentos padronizados para antropometria em todas as unidades e, parte deles encontrava-se sem condições de uso. Conclusão: Há necessidade de adequar as Unidades de Saúde para o monitoramento alimentar e nutricional com relação a equipamentos e capacitação dos profissionais de saúde. |
Abstract: | Objective: To identify the structure and operationalization of Sisvan for the monitoring of adults in the health units of the Dourados-MS basic network. Method: Descriptive cross-sectional study including physical structure data, records of anthropometric measurements and food consumption, equipment, measurement techniques and the professional responsible for monitoring and typing data. The accuracy of the anthropometric equipment was verified with weights and standardized rules. Results:Most health units had room for screening and used the e-SUS system. Weight and height measures were not observed routinely for adults in all Units, and were measured by nursing auxiliaries / technicians. There is no standardized equipment for anthropometry in all units and some of them were without conditions of use. Conclusion: There is a need to adjust the Health Units for food and nutritional monitoring in relation to equipment and training of health professionals. |
Palavras-chave: | Antropometria Anthropometry Avaliação nutricional Nutrition assessment |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | Universidade Federal da Grande Dourados |
Sigla da Instituição: | UFGD |
metadata.dc.publisher.department: | Faculdade de Ciências da Saúde |
Citação: | BICUDO, Luana Oliveira. Operacionalização da vigilãncia alimentar e nutricional de adultos na rede de atenção basica à saude de Dourados - MS. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) – Faculdade de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2018. |
Tipo de Acesso: | Acesso Restrito |
URI: | http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/2548 |
Data do documento: | 10-Jul-2018 |
Aparece nas coleções: | Nutrição |
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