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Título
Autor(es)
Tipo
13-Set-2024
Desenvolvimento de filmes biopoliméricos comestíveis contendo quitosana obtida a partir de escamas de peixe (Oreochromis niloticus)
Ferreira, Isabelle Moreira Souza
Dissertação
30-Jun-2025
Formulação de filmes biopoliméricos comestíveis a base de alginato de sódio incorporados com extratos aquosos de Pereskia aculeata Miller.
Nascimento, Sabrina dos Santos
Trabalho de Conclusão de Curso