Navegando por Assunto Functional foods
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 13-Mar-2026 | Leathers comestíveis à base de purê de ora-pro-nóbis com adição de goma de carragena: desenvolvimento e caracterização | Ulloa, Katia Dariela Banegas | Dissertação |