Navegando por Autor Chevalier, Raquel Costa
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 30-Mar-2017 | Obtenção de isolado proteico de tilápia (Oreochromis niliticus) e sua aplicação como cobertura em melões minimamente processados | Chevalier, Raquel Costa | Trabalho de Conclusão de Curso |