Navegando por Autor Santos, Bruna Pinheiro
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Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
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26-Out-2022 | Quitosana como substituto da gordura em fishburguer de tambaqui: caraterísticas físico-químicas e sensoriais | Santos, Bruna Pinheiro | Trabalho de Conclusão de Curso |