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02. Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
FCA - Faculdade de Ciências Agrárias
Mestrado em Zootecnia
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Tipo
30-Jun-2016
Vida de prateleira da carne de cordeiros alimentados com dietas contendo grãos de oleaginosas sobre a microbiologia, perfil de ácidos graxos e composição físico-química
Seabra, Bruna Soares
Dissertação
Busca facetada
Autor
1
Seabra, Bruna Soares
Orientador
1
Brabes, Kelly Cristina da Silva
1
Goes, Rafael Henrique de Tonissi ...
Assunto
1
Brassica napus
1
Carne de ovino
1
Crambe
1
Mutton
1
Qualidade da carne
Áreas de conhecimento
1
CIENCIAS AGRARIAS
1
CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
1
CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRO...
Instituição
1
Universidade Federal da Grande Do...
Sigla da Instituição
1
UFGD
Programa
1
Programa de pós-graduação em Zoot...
Agência de Fomento
1
Coordenação de Aperfeiçoamento de...
Tipo de Documento
1
Dissertação
Data de Disponibilização
1
2019
Tipo de Acesso
1
Acesso Aberto