Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/1554
Tipo: | Dissertação |
Título: | Uso de polímero hidroretentor na produtividade e qualidade da cenoura sob irrigação superficial e subsuperficial |
Autor(es): | Rodrigues, Antonio Fernando Teles |
Primeiro Orientador: | Biscaro, Guilherme Augusto |
metadata.dc.contributor.referee1: | Motomiya, Anamari Viegas de Araujo |
metadata.dc.contributor.referee2: | Geisenhoff, Luciano Oliveira |
metadata.dc.contributor.referee3: | Bottega, Simone Priscila |
Resumo: | O consumo de hortaliças têm tornado uma mudança no hábito alimentar da população, pois possuem alto valor nutritivo, além de vitaminas e sais minerais. Uma das hortaliças na escolha do consumidor é a cenoura, pois reúne inúmeros benefícios para a nutrição humana, onde sua principal parte utilizável na alimentação é a raiz, que fornece quantidades essenciais de nutrientes. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produtividade e qualidade da cenoura, submetida a doses de polímero hidroretentor no solo em função da disposição de mangueiras gotejadoras. A pesquisa foi desenvolvida na área experimental de Irrigação e Drenagem da Faculdade de Ciências Agrárias (FCA) da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), no município de Dourados-MS. Os tratamentos foram constituídos por duas posições de instalação das mangueiras gotejadoras, superficial e subsuperficial, e seis doses de polímero hidroretentor (0, 10, 20, 30, 40, 50 g m-2). O delineamento experimental utilizado foi em blocos no esquema de parcelas subdivididas com cinco repetições. Aos 100 dias após a semeadura foi realizada a colheita, sendo avaliados os seguintes parâmetros: altura da parte aérea (cm), diâmetro da raiz (mm), massa fresca da folha e raiz (g), massa seca de folhas e de raiz (g). E parâmetros de qualidade: pH, firmeza, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, vitamina C. Todas as variáveis avaliadas foram submetidas à análise de variância pelo teste F, para comparação das médias as fontes de variação de gotejamento, e doses de polímero hidroretentor aplicou-se o modelo de regressão. Conclui-se que a produtividade respondeu significativamente, e mostrou-se melhor eficiência para o gotejamento superficial. Quanto aos parâmetros de comprimento de raiz, massa fresca, altura da parte aérea, a dose que proporcionou maior desempenho foi de 40 g m-2, utilizando o gotejamento subsuperficial. Para os parâmetros de qualidade, a dose que correspondeu melhor foi de 30 g m-2 de polímero hidroretentor, com o gotejamento superficial. |
Abstract: | The consumption of vegetables have made a change in the food habits of the population, as they have high nutritional value, as well as vitamins and minerals. One of vegetables in consumer choice is the carrot, it brings numerous benefits for human nutrition, where his main usable part of the diet is the root, which provides essential amounts of nutrients. The objective of this study was to evaluate the productivity and quality of carrot subjected to hidroretentor polymer doses in the soil due to the disposal of gotejadoras hoses. The survey was developed in the experimental area of Irrigation and Drainage Faculty of Agricultural Sciences (FCA) of the Federal University of Grande Dourados (UFGD) in the municipality of Dourados-MS. The treatments consisted of two positions of installation of dripper hoses, surface and subsurface and six hidroretentor polymer doses (0, 10, 20, 30, 40, 50 g m-2). The experimental design was in blocks in split plot with five repetitions. At 100 days after sowing the crop has been harvested, and evaluated the following parameters: shoot height (cm), root diameter (mm), fresh weight of leaf and root (g), dry weight of leaves and root (g). And quality parameters: pH, firmness, soluble solids, titratable acidity, vitamin C. All the evaluated variables were subjected to analysis of variance by the F test to compare means the drip sources of variation, and hidroretentor polymer doses applied the regression model. It follows that the productivity significantly responded, and it showed better efficiency for surface dripping. As for the root length parameters, fresh weight, shoot height, the dose provided greater performance was 40 g m-2 using subsurface drip. For quality parameters, the dose that corresponded best was 30 g m-2 of hidroretentor polymer with the surface drip. |
Palavras-chave: | Daucus carota Irrigação gota-a-gota Trickle irrigation Polímero Polymer |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | Universidade Federal da Grande Dourados |
Sigla da Instituição: | UFGD |
metadata.dc.publisher.department: | Faculdade de Ciências Agrárias |
metadata.dc.publisher.program: | Programa de pós-graduação em Engenharia Agrícola |
Citação: | RODRIGUES, Antonio Fernando Teles. Uso de polímero hidroretentor na produtividade e qualidade da cenoura sob irrigação superficial e subsuperficial. 2016. 40 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola) – Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2016. |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/1554 |
Data do documento: | 13-Set-2016 |
Aparece nas coleções: | Mestrado em Engenharia Agrícola |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
AntonioFernandoTelesRodrigues.pdf | 2,08 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.