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Conjunto de itens:
Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
---|---|---|---|
27-Jun-2019 | Influência de coberturas comestíveis na absorção de óleo e formação de acrilamida em batata (Solanum tuberosum) frita | Silva, Francielli Brondani da | Dissertação |
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Orientador
Membros da Banca
Assunto
Sigla da Instituição
- 1 UFGD
Programa
Departamento
Agência de Fomento
Tipo de Documento
Tipo de Acesso