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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Análise dos estoques de um comércio de produtos agropecuários
Autor(es): Barbosa, Heloisa Lorena
Primeiro Orientador: Raupp, Fabiana
metadata.dc.contributor.referee1: Camparotti, Carlos Eduardo Soares
metadata.dc.contributor.referee2: Freitas, Larissa Diniz
Resumo: No ambiente corporativo as empresas encontram barreiras na organização e no tratamento dos estoques de seus produtos vendidos. Por muito tempo houve a utilização de processos manuais de controle de estoques, o que podia ocasionar a redução da produtividade e aumento de custos, além de movimentos desnecessários. Muitas ciências surgiram para solucionar os problemas com estoques e como qualquer filosofia, há um longo caminho de aprimoramento e descoberta de novas práticas e soluções. O presente trabalho tem o objetivo analisar a organização dos estoques de uma pequena empresa que comercializa produtos agropecuários localizada na cidade de Dourados-MS. Ao redor da problemática de quais tratamentos aplicarem aos produtos de acordo com suas classificações dentro da organização de estoques foi realizado a revisão bibliográfica onde foram conceituados estoques e seus métodos de tratamento e controle. Depois de realizada a revisão bibliográfica foi aplicada a metodologia de estudo de caso que se constituiu de entrevistas não estruturadas com os funcionários do local, recolhimento de informações gerais, registro de fotos e coleta de dados sobre alguns dos produtos vendidos. Reunidas todas as informações necessárias, houve o tratamento dos dados com análise qualitativa em que se apresentaram as características gerais dos estoques da empresa, criação e comparação de duas curvas ABC: uma para lucro e outra curva para quantidades vendidas e, por fim, a apresentação de sugestões através da ferramenta 5W1H sobre o que pode ser melhorado na organização de seus estoques. Conclui-se que há diversas formas de gerir um estoque, tudo depende das metas estabelecidas pela empresa, porém tão importante quanto definir metas é conhecer e registrar os valores de cada processo para possuir clareza em suas atividades e obter o sucesso empresarial.
Abstract: In the corporate environment companies find barriers in the organization and treatment of inventories of their products sold. For a long time there was the use of manual inventory control processes, which could lead to reduced productivity and increased costs, as well as unnecessary movements. Many sciences have come up to solve problems with inventories, and like any philosophy, there is a long way to improve and discover new practices and solutions. The present work has the objective of analyzing the organization of inventories of a small company that sell agricultural products located in the city of Dourados-MS. Around the problematic of which treatments apply to the products according to their classifications within the inventory organization was carried out the bibliographic revision where the inventories were conceptualized and their methods of treatment and control. After the bibliographical review, a case study methodology was applied, which consisted of unstructured interviews with the local staff, collection of general information, registration of photos and collection of data on some of the products sold. With all the necessary information gathered, the data was processed with qualitative analysis in which the general characteristics of the company's stocks were presented, creation and comparison of two ABC curves: one for profit and another curve for quantities sold and, finally, the presentation of suggestions through the 5W1H tool on what can be improved in organizing your stocks. It is concluded that there are several ways to manage a stock, all depends on the goals established by the company, but as important as setting goals is to know and record the values of each process to have clarity in their activities and achieve business success.
Palavras-chave: Gestão de estoque
Inventory control
Curva ABC
ABC analysis
CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal da Grande Dourados
Sigla da Instituição: UFGD
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Engenharia
Citação: BARBOSA, Heloisa Lorena. Análise dos estoques de um comércio de produtos agropecuários. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Produção) – Faculdade de Engenharia, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2018.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/2172
Data do documento: 2018
Aparece nas coleções:Engenharia de Produção

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