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Tipo: Dissertação
Título: Crescimento e produtividade de mandioquinha-salsa em resposta a formas de adição ao solo de cama de frango e do arranjo de plantas
Título(s) alternativo(s): Growth and productivity of peruvian carrot in response to ways of addition to the chicken bed soil and plant arrangement
Rescate y productividad de salsa mandrill en respuesta a formas de adición al suelo de cama de pollo y al arreglo de plantas
Autor(es): Amarila, Ivana Roberto
Primeiro Orientador: Zárate, Néstor Antonio Heredia
metadata.dc.contributor.referee1: Dresch, Daiane Mugnol
metadata.dc.contributor.referee2: Vieira, Maria do Carmo
Resumo: O crescente aumento populacional e consequente aumento da demanda de alimentos têm incentivado os pesquisadores a procurar novas opções e fontes alimentares entre elas têm-se a mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancrof) como uma alternativa de cultivo viável. Informações e estudos referentes aos tratos culturais da mandioquinha-salsa são essenciais para seu cultivo e rentabilidade, por serem determinantes para o sucesso ou fracasso do produtor. Desta forma, objetivou-se com este estudo avaliar a produtividade agroeconômica de plantas de mandioquinha-salsa em resposta a diferentes arranjos espaciais geométricos de plantas (quadrado, quadrado triângulo, retângulo e retângulo triângulo) e diferentes formas de adição de cama de frango ao solo (10 Mg ha-1incorporada, 10 Mg ha-1 cobertura e sem cama de frango). As plantas de mandioquinha-salsa foram cultivadas na área do Horto de Plantas Medicinais – HPM da Universidade Federal da Grande Dourados – UFGD, com os tratamentos em estudo arranjados como fatorial 4x3 no delineamento experimental blocos casualizados, com quatro repetições. As plantas de mandioquinha-salsa foram avaliadas mensalmente para a obtenção das características de crescimento (número de folhas por planta, altura de plantas, diâmetro do pseudocaule e índice relativo de clorofila). A colheita foi realizada aos 226 dias após o plantio quando determinando-se o as massas frescas e secas de folhas, rebentos, coroas e de raízes comercializáveis e não comercializáveis,e contaram-se os números de rebentos e de raízes comercializáveis e não comercializáveis. O maior número de folhas (39,14) e a altura máxima de plantas (33,01 cm) foram das plantas cultivadas em solo com cobertura de cama de frango e arranjo espacial de plantas quadrado. O maior diâmetro do pseudocaule (85,26 mm) e índice relativo de clorofila (40,49) foi das plantas cultivadas em solo com cama de frango incorporada e arranjo espacial quadrado. As maiores produtividades de massa fresca (14,20 Mg ha-1) e seca (2,96 Mg ha-1) de raízes comercializáveis foram das plantas cultivadas em solo cama de frango de forma incorporada e com arranjo espacial retângulo. O menor custo de produção (R$ 13.141,79) foi para o cultivo de mandioquinha-salsa em solo sem cama de frango e com arranjo espacial de plantas quadrado triângulo e as maiores renda bruta (R$ 85.200,00) e líquida (R$ 62.669,34), foram para as plantas cultivadas em solo com cama de frango incorporada e arranjo espacial de plantas retângulo. Concluiu-se que a maior produtividade de raízes comercializáveis e renda bruta e líquida de plantas de mandioquinha-salsa foram das plantas cultivadas em solo com cama de frango incorporada e arranjo espacial de plantas retângulo.
Abstract: The growing population and consequent increase in food demand are encouraged by researchers to look for new options and food sources among them, if it is a parsley manioc (Arracacia xanthorrhiza Bancrof) as a viable farming alternative. Information and studies regarding the parsley manioc culture treatments are essential for its cultivation and profitability, as they are determinant for the success or failure of the producer. Thus, the objective of this study was to evaluate the agroeconomic productivity of parsley manioc plants in response to different geometric spatial arrangements of plants (square, square triangle, rectangle and triangle rectangle) and different ways of adding chicken litter to the soil. (10 Mg ha-1 incorporated, 10 Mg ha-1 cover and no chicken litter). The manioc-parsley plants were grown in the area of ​​the Medicinal Plant Garden - HPM of the Federal University of Grande Dourados - UFGD, with the treatments arranged as a 4x3 factorial in a randomized block design with four replications. Cassava-parsley plants were evaluated monthly for growth characteristics (number of leaves per plant, plant height, pseudostem diameter and relative chlorophyll index). Harvesting was performed at 226 days after planting when the fresh and dried masses of marketable and non-marketable leaves, shoots, crowns and roots were determined, and the numbers of marketable and non-marketable shoots and roots were counted. The largest number of leaves (39.14) and the maximum plant height (33.01 cm) were from plants grown in chicken-bedded soil and square plant spatial arrangement. The largest pseudostem diameter (85.26 mm) and relative chlorophyll index (40.49) were from plants grown in soil with built-in chicken litter and square spatial arrangement. The highest yields of fresh (14.20 Mg ha-1) and dry (2.96 Mg ha-1) mass of marketable roots were from the plants cultivated in chicken litter soil with incorporated and rectangle spatial arrangement. The lowest production cost (R $ 13,141.79) was for the cultivation of manioc parsley in soil without chicken litter and with square triangle spatial arrangement and the highest gross (R $ 85,200) and net (R $ 62.669,34), were for plants grown in soil with incorporated chicken litter and spatial arrangement of rectangle plants. It was concluded that the highest yield of marketable roots and gross and net income of manioc-parsley plants were from plants cultivated in soil with incorporated chicken litter and spatial arrangement of rectangle plants.
La creciente población y el consiguiente aumento de la demanda de alimentos han alentado a los investigadores a buscar nuevas opciones y fuentes de alimentos, entre ellos el perejil de mandioca (Arracacia xanthorrhiza Bancrof) como una alternativa de cultivo viable. La información y los estudios sobre el tratamiento cultural de la mandioca de perejil son esenciales para su cultivo y rentabilidad, ya que son cruciales para el éxito o el fracaso del productor. Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue evaluar la productividad agroeconómica de las plantas de mandioca de perejil en respuesta a diferentes arreglos espaciales geométricos de las plantas (cuadrado, triángulo cuadrado, rectángulo y triángulo rectángulo) y diferentes formas de agregar arena de pollo al suelo. (10 Mg ha-1 incorporado, cubierta de 10 Mg ha-1 y sin arena para pollos). Las plantas de mandioca y perejil se cultivaron en el área de Horto de Plantas medicinales - HPM de la Universidad Federal de Grande Dourados - UFGD, con los tratamientos en estudio dispuestos como factoriales 4x3 en un diseño de bloques al azar con cuatro repeticiones. Las plantas de yuca y perejil se evaluaron mensualmente para determinar las características de crecimiento (número de hojas por planta, altura de la planta, diámetro del seudotallo e índice relativo de clorofila). La recolección se realizó a los 226 días después de la siembra, cuando se determinó la masa fresca y seca de hojas, brotes, coronas y raíces comercializables y no comercializables, y se contó el número de brotes y raíces comercializables y no comercializables. El mayor número de hojas (39.14) y la altura máxima de la planta (33.01 cm) provenían de plantas cultivadas en suelo de gallinero y disposición espacial de planta cuadrada El mayor diámetro del seudotallo (85,26 mm) y el índice relativo de clorofila (40,49) fueron de plantas cultivadas en el suelo con arena de pollo incorporada y disposición espacial cuadrada. Los rendimientos más altos de masas frescas (14.20 Mg ha-1) y secas (2.96 Mg ha-1) de raíces comercializables fueron de las plantas cultivadas en arena para pollos de manera incorporada y con una disposición espacial rectangular. El costo de producción más bajo (R $ 13,141.79) fue para el cultivo de perejil de mandioca en suelo sin arena para pollos y con disposición espacial triangular cuadrada y el más alto bruto (R $ 85,200) y neto (R $ 62,669.34) fueron para plantas cultivadas en el suelo con arena de pollo incorporada y disposición espacial de plantas rectangulares. Se concluyó que el mayor rendimiento de raíces comercializables y los ingresos brutos y netos de las plantas de mandioca y perejil fueron los que se cultivaron en el suelo con arena de pollo incorporada y disposición espacial de las plantas rectangulares.
Palavras-chave: Arracacia xanthorrhiza
População vegetal
Plant population
Resíduos orgânicos
Organic wastes
Rentabilidade
Profitability
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal da Grande Dourados
Sigla da Instituição: UFGD
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Ciências Biológicas e Ambientais
metadata.dc.publisher.program: Programa de pós-graduação em Biologia Geral/Bioprospecção
Citação: Amarila, I. R. Crescimento e produtividade de mandioquinha-salsa em resposta a formas de adição ao solo de cama de frango e do arranjo de plantas. 2019. Dissertação (Mestrado em Biologia Geral/Bioprospecção) – Faculdade de Ciências Biológicas e Ambientais, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2019.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/2224
Data do documento: 30-Set-2019
Aparece nas coleções:Mestrado em Biologia Geral/Bioprospecção

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