Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Identificação da produção mais limpa em uma usina de açúcar e álcool: um estudo de caso
Autor(es):	Huçalo, Bruna Regina
Primeiro Orientador:	Hernández Vergara, Walter Roberto
metadata.dc.contributor.referee1:	Menegazzo, Mariana Lara
metadata.dc.contributor.referee2:	Raia, Vitor Hugo Rocha
Resumo:	O setor sucroenergético é responsável por gerar, em seu processo produtivo, uma grande quantidade de resíduos. Esta indústria necessita de grandes quantidades de água e energia elétrica para manter a produção do açúcar ou álcool. Porém, desde o início de suas atividades, este setor está se desenvolvendo tecnologicamente e otimizando seus métodos de produção, buscando atender aos requisitos da legislação ambiental. Sabe-se que muitos dos métodos utilizados para a gestão ambiental de uma usina de açúcar e álcool podem ser inseridos no conceito de Produção Mais Limpa (P+L), sem que haja uma consciência disto. Este trabalho identifica técnicas de P+L em uma usina de açúcar e álcool do Mato Grosso do Sul, para tanto, se utilizou o método de estudo de casos para identificar tais medidas de P+L. Os resultados encontrados indicam que embora a empresa não tenha formalizado um planejamento de implantação da P+L, existem ações que contemplam as medidas de P+L. Conclui-se que a empresa busca a eficiência produtiva através de procedimentos de P+L empregados, porém ainda não visualiza a formalização da implantação da P+L como um método para reduzir resíduos, reutilizar rejeitos e, consequentemente, promover uma redução nos custos de produção.
Palavras-chave:	Gerenciamento de resíduos Waste management Indústria sucroalcooleira Sugar industry
CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Universidade Federal da Grande Dourados
Sigla da Instituição:	UFGD
metadata.dc.publisher.department:	Faculdade de Engenharia
Citação:	HUÇALO, Bruna Regina. Identificação da produção mais limpa em uma usina de açúcar e álcool: um estudo de caso. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Produção) – Faculdade de Engenharia, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2013.
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/3665
Data do documento:	4-Set-2013
Aparece nas coleções:	Engenharia de Produção

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