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http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/5404| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Projeto de uma câmara fria para armazenamento de laranjas |
| Título(s) alternativo(s): | Project of a cold chamber for orange storage Proyecto de cámara frigorífica para almacenamiento de naranjas |
| Autor(es): | Anjos, Jaqueline Mamedio dos |
| Primeiro Orientador: | Cachuté, Liomar de Oliveira |
| metadata.dc.contributor.referee1: | Gregolin, Rafael Ferreira |
| metadata.dc.contributor.referee2: | Santos, Rodrigo Borges |
| Resumo: | O presente estudo avaliou a viabilidade da implantação de uma câmara frigorífica para o armazenamento de laranjas, para produtores que tem uma grande produção e colheita da fruta, onde acabam tendo a necessidade de armazena-las para não danificar as suas propriedades físicas e químicas. Sendo assim poder entregar para coorporativas garantia de valores e prazo o seu produto. O levantamento de estudo é de uma câmara frigorífica com a capacidade de 10000 kg de armazenamento, onde foram feitos cálculos como a dimensão da câmara, potência de equipamentos instalados, isolamento térmico, e outros fatores. |
| Abstract: | The present study evaluated the feasibility of implementing a cold room for storage of oranges, for producers who have a large production and harvest of the fruit, where they end up having the need to store them so as not to damage their physical and chemical properties. Thus being able to deliver to corporatives guarantee of values and term of your product. The study survey is a cold room with a capacity of 10000 kg of storage, where calculations were made such as the dimension of the chamber, power of installed equipment, thermal insulation, and other factors. |
| Palavras-chave: | Câmara frigorífica Cold room Qualidade da fruta Fruit quality Armazenamento Storage |
| CNPq: | CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECANICA::FENOMENOS DE TRANSPORTE::TRANSFERENCIA DE CALOR |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal da Grande Dourados |
| Sigla da Instituição: | UFGD |
| metadata.dc.publisher.department: | Faculdade de Engenharia |
| Citação: | ANJOS, Jaqueline Mamedio dos. Projeto de uma câmara fria para armazenamento de laranjas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Mecânica) – Faculdade de Engenharia, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2022. |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/5404 |
| Data do documento: | 6-Jun-2022 |
| Aparece nas coleções: | Engenharia Mecânica |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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