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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Análise de um sistema de gestão de uma agroindústria baseado no WCM e níveis de maturidade com foco em melhoria contínua
Título(s) alternativo(s): Analysis of an agribusiness management system based on WCM and maturity levels with a focus on continuous improvement
Autor(es): Souza, Ana Carolina Jasansky de
Primeiro Orientador: Camparotti, Carlos Eduardo Soares
metadata.dc.contributor.referee1: Freitas, Larissa Diniz
metadata.dc.contributor.referee2: Santos, Vinícius Carrijo dos
Resumo: Em um cenário tão competitivo para a cadeia de produção da soja, no Brasil, agroindústrias processadoras buscam direcionar seus esforços e estratégias para melhorias incrementais, ou seja, buscam desenvolver a melhoria contínua. Contudo, as diversas metodologias existentes deixam muitas “brechas” no processo de implementação, sendo necessário entender a organização através da sua maturidade. E dessa forma, aplicar os métodos conforme a evolução da empresa nos conceitos de melhoria contínua. Por meio de uma pesquisa exploratória, com foco em um estudo de caso, o presente trabalho busca analisar como uma agroindústria evoluiu nos seus sistemas de gestão de melhoria contínua com uma adaptação da Manufatura de Classe Mundial. Sendo dado um enfoque na construção do pilar de Melhoria Contínua e como cada metodologia foi alocada conforme a maturidade da empresa. A partir desta análise foi elencada os principais fatores de sucesso, tanto para o desenvolvimento como para a implementação de um sistema de gestão de melhoria contínua, fundamentando que entender e desenvolver pessoas efetivam o sucesso de metodologias de melhoria contínua.
Abstract: In such a competitive scenario for the soy production chain, in Brazil, processing agroindustries seek to direct their efforts and strategies towards incremental improvements, that is, they seek to develop continuous improvement. However, the various existing methodologies leave many “gaps” in the implementation process, making it necessary to understand the organization through its maturity. And in this way, apply the methods according to the company's evolution in the concepts of continuous improvement. Through exploratory research, focusing on a case study, the present work seeks to analyze how an agribusiness has evolved in its continuous improvement management systems with an adaptation of World Class Manufacturing. With a focus on the construction of the Continuous Improvement pillar and how each methodology was allocated according to the company's maturity. From this analysis, the main success factors were listed, both for the development and for the implementation of a continuous improvement management system, underpinning the fact that understanding and developing people effect the success of continuous improvement methodologies.
Palavras-chave: Agroindústria
Agroindustry
Gestão da qualidade
Quality system
Melhoria contínua de processos
Continuous improvement process
CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal da Grande Dourados
Sigla da Instituição: UFGD
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Engenharia
Citação: SOUZA, Ana Carolina Jasansky de. Análise de um sistema de gestão de uma agroindústria baseado no WCM e níveis de maturidade com foco em melhoria contínua. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia de Produção) - Faculdade de Engenharia, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2021.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/5602
Data do documento: 2-Jun-2021
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