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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Potencial antifúngico e antioxidante do extrato oleoso de Ocotea minarum
Autor(es): Lorenzi, Mateus Gamarra
Primeiro Orientador: Oliveira, Kelly Mari Pires de
metadata.dc.contributor.referee1: Nonose, Daniele Stéfane Sara Lopes Lera
metadata.dc.contributor.referee2: Santos, João Victor de Andrade dos
Resumo: A Ocotea minarum é uma árvore de porte médio nativa do cerrado, já foram isolados compostos bioativos com propriedades antifúngicas e antioxidantes,onde o extrato etanólico dela foi efetivo nas extrações destes compostos. Este trabalho teve o objetivo de avaliar se o extrato oleoso de Ocotea minarum tem propriedades antifúngicas e antióxidantes. A metodologia foi dividida em cinco partes: preparo do material vegetal, preparo do extrato de óleo, microrganismos, concentração inibitória mínima e teste de captura do radical 2,2-Difenil-1-picrilhidrazil (DPPH). O extrato oleoso não demonstrou atividade antifúngica, tendo crescimento de leveduras em todas as concentrações de óleo amostradas. Já no teste de DPPH, que é um teste que determina potencial antioxidante, o extrato oleoso demonstrou uma baixa atividade antioxidante, possivelmente pela degradação de seus compostos bioativos pelo calor da extração ou pela extração não ter sido eficiente em extraí-los. O extrato oleoso de Ocotea Minarum extraído pelo método quente Soxhlet, não demonstrou atividade antifúngica em nenhuma das concentrações testadas. Apesar de ter apresentado baixa atividade antioxidante, outras atividades biológicas podem ser exploradas.
Abstract: A Ocotea minarum é uma árvore de porte médio nativa do cerrado, já foram isolados compostos bioativos com propriedades antifúngicas e antioxidantes, onde o extrato etanólico dela foi efetivo nas extrações compostas. Este trabalho teve o objetivo de avaliar se o extrato oleoso de Ocotea minarum tem propriedades antifúngicas e antioxidantes. A metodologia foi capturada do vegetal em cinco partes: preparo do material, preparo do extrato de óleo, microrganismos, concentração em radical 2,2-difenil-1-picrilhidrazil (DPPH). O extrato oleoso não desenvolvido atividade antifúngica, crescimento de leveduras em todas as tendo como produto de óleo amostradas. Já o DPPH, que é um teste que determina um potencial antioxidante, o extrato ole não foi testado, possivelmente pela degradação de seus compostos bioativos pelo calor da resposta ou pela atividade não ter sido eficiente em uma baixa atividade antioxidante. O extrato oleoso de Ocotea Minarum extraído pelo método Soxhlet, não foi o método escolhido em todas as atividades anti-quentes quentes. Apesar da baixa atividade antioxidante, outras atividades biológicas podem ser exploradas.
Palavras-chave: Ocotea minarum
Antifúngico
Antioxidante
Soxhlet
CNPq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal da Grande Dourados
Sigla da Instituição: UFGD
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Ciências Biológicas e Ambientais
Citação: LORENZI, Mateus Gamarra. Potencial antifúngico e antioxidante do extrato oleoso de Ocotea minarum. 2022. 27 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Biotecnologia – Faculdade de Ciências Biológicas e Ambientais, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2022.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/6408
Data do documento: 11-Nov-2022
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