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Issue DateTitleAuthor(s)Type
11-Mar-2019Fatores de riscos ocupacionais sobre a saúde do avicultorMagri, Claudia dos AnjosDissertação
27-May-2024Produção e caracterização de filmes de desintegração oral à base de agar-agar com adição de extrato hidroalcóolico das sementes de Hibiscus sabdariffa L.Dias, Jecielly de OliveiraDissertação
31-Jul-2023(Bio)compostagem de Resíduos Agroindustriais para padronização e gestão ambiental sustentávelBronca, Késia CarolinaDissertação
21-Mar-2018Obtenção e caracterização de nanocristais de celulose da vagem de soja e avaliação da sua aplicação em filmes de proteína isolada de sojaSantos, Maycon dosDissertação
10-Oct-2023Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir de cigarros apreendidos pela polícia rodoviária federal (prf) por contrabandoSouza, Evilon Luiz deDissertação
13-Oct-2023Bioprospecção de cepas de Saccharomyces cerevisiae a partir de diferentes alambiques no estado do maranhão para produção de cachaça artesanalMadeira, Diego Sâmide SilvaDissertação
24-Aug-2018Obtenção de farinha de chips da batata yacon por desidrataçãoOliveira, Meiryélle DeboletoDissertação
3-Feb-2026Estabilidade oxidativa dos óleos extraídos da polpa e da amêndoa do tucumã (Astrocaryum aculeatum) e seu potencial de aplicaçãoJeremias, Inga MariaDissertação
13-Mar-2026Leathers comestíveis à base de purê de ora-pro-nóbis com adição de goma de carragena: desenvolvimento e caracterizaçãoUlloa, Katia Dariela BanegasDissertação
13-Mar-2026Desenvolvimento e caracterização de hambúrguer híbrido de tilápia com cogumelo Lentinula edodes (Shiitake)Lima , Daniely Olga MartinsDissertação

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