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Data do documento
Título
Autor(es)
Tipo
2013
Análise do processo de congelamento em um abatedouro de aves
Bortolanza, Marcel do Vale
Trabalho de Conclusão de Curso
26-Nov-2014
Embalagens plásticas e refrigeração na conservação de couve minimamente processada
Fleitas, Delson Salazar
;
Oliveira, Rafael Santana Satil Ferreira de
Trabalho de Conclusão de Curso
26-Jun-2018
Caracterização de filmes elaborados com poli(ácido) lático (PLA) incorporados com diferentes óleos
Godoi, Amanda Soares
Trabalho de Conclusão de Curso
23-Mar-2013
Caracterização do potencial de filmes de PVC dopado com óleo essencial de alecrim para o controle microambiental em embalagens de alimentos
Mazzucato, Cibelli
Dissertação
28-Abr-2012
Conservação pós-colheita de frutos e sementes de guavira (Campomanesia adamantium Camb.) em diferentes embalagens e temperaturas
Oshiro, Ayd Mary
Tese