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dc.creatorCosta, Ucleber Gomes-
dc.date.accessioned2019-12-05T20:19:41Z-
dc.date.available2019-12-05T20:19:41Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citationCOSTA, Ucleber Gomes. Industrialização e relações de produção nas fecularias de Mato Grosso do Sul. Dourados, MS: Editora UFGD, 2015.pt_BR
dc.identifier.isbn978-85-8147-106-8pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/2235-
dc.description• CAPÍTULO I – A Espacialização do cultivo da mandioca no Mato Grosso do Sul ◦ Espacialização e aspectos gerais da mandioca no Mundo e no Brasil ◦ Contextualização da mandioca frente a outras culturas agrícolas e sua espacialização no Estado de Mato Grosso do Sul ◦ Produção e consumo ◦ Estratégias e interações locacionais/espaciais dos grupos feculeiros • CAPÍTULO II – Os Trabalhadores: as relações de produção e subordinação no setor feculeiro ◦ Agricultura e renda da terra ◦ Tipos de renda da terra na produção mandioqueira ◦ Capitalismo, terra, expropriação e sujeição de fração da renda ◦ A contraespecialização pela diversificação ◦ Tempo de trabalho do agricultor com a atividade mandioqueira ◦ Caracterização fundiária e plantação ◦ Plantação, técnica e produção ◦ Financiamento ◦ Produtividade ◦ Agricultores, trabalho familiar e transportes da produção ◦ Relação entre agricultores e indústrias feculeiras ◦ Fatores externos e internos que ameaçam o setor feculeiro ◦ Trabalhadores na colheita da mandioca ◦ Levantamento sócio-econômico dos trabalhadores no arranque ◦ Trabalhadores na fábrica feculeira: análise da racionalidade produtivapt_BR
dc.description.resumoNesta obra, Ucleber Gomes Costa analisa as características do espaço geográfico produzido pela e para a atividade produtiva da mandioca – composta pelo cultivo, industrialização e comercialização do produto final – na porção sudeste e extremo sul do estado de Mato Grosso do Sul. O autor visa compreender as relações de trabalho estabelecidas entre agricultores, arrancadores e contratantes, e as delimitações impostas pela industrialização ao funcionamento das fecularias localizadas nos municípios daquela região do estado. Por meio do levantamento de dados de campo, a obra expõe os motivos para a concentração de fecularias naquela porção do estado de Mato Grosso do Sul, as características da reprodução do capital feculeiro a partir de suas estratégias espaciais, as relações de trabalho intrínsecas à produção da fécula de mandioca, bem como o perfil dos trabalhadores envolvidos nesse processo.pt_BR
dc.description.provenanceSubmitted by Alison Souza (alisonsouza@ufgd.edu.br) on 2019-12-05T20:19:41Z No. of bitstreams: 1 industrializacao-e-relacoes-de-producao-nas-fecularias-de-mato-grosso-do-sul-ucleber-gomes-costa.pdf: 5519013 bytes, checksum: 721621f24c815982364ea70a3e6377e6 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2019-12-05T20:19:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 industrializacao-e-relacoes-de-producao-nas-fecularias-de-mato-grosso-do-sul-ucleber-gomes-costa.pdf: 5519013 bytes, checksum: 721621f24c815982364ea70a3e6377e6 (MD5) Previous issue date: 2015en
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal da Grande Douradospt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.initialsUFGDpt_BR
dc.relation.ispartofColeção Teses e Dissertaçõespt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectIndustrializaçãopt_BR
dc.subjectIndustrializationen
dc.subjectFeculariapt_BR
dc.subjectMato Grosso do Sul (Brasil)pt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS HUMANAS::GEOGRAFIApt_BR
dc.titleIndustrialização e relações de produção nas fecularias de Mato Grosso do Sulpt_BR
dc.typeLivropt_BR
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