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metadata.dc.type: Trabalho de Conclusão de Curso
Title: Análise do desempenho de compras públicas da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Other Titles: Analysis of performance of public procurement family farming for the National Program of School Feeding (PNAE)
metadata.dc.creator: Soares, Anaysa Borges
metadata.dc.contributor.advisor1: Magalhães, Angélica Margarete
metadata.dc.contributor.referee1: Soares, João Luís Ponciano
metadata.dc.contributor.referee2: Almeida, Anderson José Rezende de
metadata.dc.description.resumo: A compra de alimentos da agricultura familiar para o PNAE é considerada um importante incentivo à produção local, ao desenvolvimento regional sustentável, além de proporcionar uma alimentação mais rica e saudável aos escolares. Esse trabalho buscou analisar o desempenho dos processos de compras públicas de alimentos da agricultura familiar para o PNAE em municípios do Mato Grosso do Sul. O estudo se caracterizou por uma pesquisa documental, com estratégia de campo, utilizando dados públicos fornecidos por oito prefeituras do Mato Grosso do Sul, gerados no período de vigor da Resolução 026-FNDE de 17 de junho de 2013. Os procedimentos basearam-se em modelo de checagem e incluíram a construção de um checklist, sendo definidos 32 itens. Para análise, foi atribuído 1 ponto à resposta SIM e 0 pontos à resposta NÃO. O Índice de desempenho foi calculado através da equação ID = ∑S*100/nI. Os oito municípios pesquisados tiveram diferentes índices de desempenho, apenas dois alcançaram um percentual superior a 75%. Na mesma amostra houve valores baixos, chegando a 12,5%. A falta de conhecimento de como proceder em um processo de compra direta de acordo com a legislação vigente, faz com que este se torne incompleto. O checklist elaborado se mostra como um instrumento interessante para facilitar a visualização de todo o procedimento.
Abstract: The purchase of foods of the family agriculture for PNAE an important incentive is considered to the local production, to the maintainable regional development, besides providing a richer and healthy feeding to the scholars. That work looked for to analyze the acting of the processes of public purchases of foods of the family agriculture for PNAE in municipal districts of Mato Grosso do Sul. The study was characterized by a documental research, with field strategy, using data publics supplied by eight city halls of Mato Grosso do Sul, generated in the period of energy of the Resolution 026-FNDE of June 17, 2013. The procedures based on checking model and they included the construction of a checklist, being defined 32 items. For analysis, 1 point was attributed to the answer YES and 0 points to the answer NO. Was the acting Index calculated through the equation ID =? S*100/nI. did The eight researched municipal districts have different acting indexes, did two only reach a percentile one higher to 75%. In the same sample there were low values, arriving to 12,5%. THE knowledge lack of how to proceed in a process of direct purchase in agreement with the effective legislation, does he/she do with that this he/she becomes incomplete. The elaborated checklist if it shows as an interesting instrument to facilitate the visualization of the whole procedure.
Keywords: Agricultura familiar
Family farming
Programa Nacional de Alimentação Escolar
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal da Grande Dourados
metadata.dc.publisher.initials: UFGD
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Ciências da Saúde
Citation: SOARES, Anaysa Borges. Análise do desempenho de compras públicas da agricultura familiar para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Nutrição) – Faculdade de Ciências da Saúde, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2014.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/3542
Issue Date: 27-Nov-2014
Appears in Collections:Nutrição

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