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http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/5150
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título: | Análise de dados com medidas ultrassonográficas repetidas em bovinos de corte |
Título(s) alternativo(s): | Data analysis with repeated ultrasound measurements in beef cattle |
Autor(es): | Zancanaro, Éric Renan |
Primeiro Orientador: | Seno, Leonardo de Oliveira |
metadata.dc.contributor.referee1: | Burbarelli, Maria Fernanda de Castro |
metadata.dc.contributor.referee2: | Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes |
Resumo: | O Brasil é um país que possui elevada produtividade animal, sendo a bovinocultura de corte um dos seguimentos da produção que mais demandam tecnologias, que passam a ser aplicadas para melhorar a qualidade da carne bovina produzida e atender consumidores mais exigentes. Sendo assim, o experimento objetivou analisar dados de medidas ultrassonográficas repetidas em bovinos de corte. Foram utilizados dados de machos inteiros da raça Nelore de um rebanho comercial. De cada indivíduo, foram mensurados, ao desmame (210 dias) ao sobreano (550 dias) e ao pré-abate (660 dias), as medidas repetidas de peso e ultrassom (área de olho de lombo – AOL, marmoreio – MAR e espessura de gordura subcutânea – EGS). Foram ajustados modelos tendo como variáveis explicativas ano de nascimento, medidas ultrassonográficas e as classes para as variáveis respostas (peso, AOL, MAR e EGS), que foram dicotomizadas. O procedimento MIXED do software SAS foi utilizado para realizar o ajuste dos modelos. Com a inclusão da variável dicotomizada no modelo, observou-se interação das classes com as medidas, sendo verificado efeito significativo das classes (“alto” e “baixo”), indicando que ao longo do período avaliado não há alteração na classificação das médias dos grupos formados. Assim, a formação de classes dicotômicas e a manutenção da classificação dos grupos ao longo das mensurações indica que as medidas ultrassonográficas no desmame podem ser uma alternativa de seleção precoce dos animais. |
Abstract: | Brazil is a country that has high animal productivity, and beef cattle is one of the segments of production that most demand technologies, which are now applied to improve the quality of beef produced and meet the most demanding consumers. Therefore, the experiment aimed to analyze data from repeated ultrasound measurements in beef cattle. Data from entire Nellore males from a commercial herd were used. From each individual, at weaning (210 days) to yearling (550 days) and pre-slaughter (660 days), repeated measurements of weight and ultrasound (loin eye area - AOL, marbling - MAR and of subcutaneous fat – EGS). Models were adjusted having as explanatory variables year of birth, ultrasound measurements and classes for the response variables (weight, AOL, MAR and EGS), which were dichotomized. The SAS software MIXED procedure was used to adjust the models. With the inclusion of the dichotomized variable in the model, an interaction of the classes with the measures was observed, with a significant effect of the classes ("high" and "low"), indicating that throughout the evaluated period there is no change in the classification of the averages of the formed groups. Thus, the formation of dichotomous classes and the maintenance of the classification of groups throughout the measurements indicate that ultrasound measurements at weaning can be an alternative for early selection of animals. |
Palavras-chave: | Nelore (bovino) Marmoreio Marbling Produção animal Animal production |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | Universidade Federal da Grande Dourados |
Sigla da Instituição: | UFGD |
metadata.dc.publisher.department: | Faculdade de Ciências Agrárias |
Citação: | ZANCANARO, Éric Renan. Análise de dados com medidas ultrassonográficas repetidas em bovinos de corte. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) – Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2022. |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/5150 |
Data do documento: | 13-Jun-2022 |
Aparece nas coleções: | Zootecnia |
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