Navegando por Autor Conti, Bruna Paulino
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2013 | Avaliação do queijo frescal obtido por coagulação ácida e o efeito da nisina nos parâmetros microbiológicos | Conti, Bruna Paulino | Trabalho de Conclusão de Curso |