Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/1202
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.advisor1Garcia, Rodrigo Garófallo-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0413070608488067pt_BR
dc.contributor.advisor-co1Naas, Irenilza de Alencar-
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4491496654253354pt_BR
dc.contributor.advisor-co2Borille, Rodrigo-
dc.contributor.advisor-co2Latteshttp://lattes.cnpq.br/9218207314496837pt_BR
dc.contributor.referee1Caldara, Fabiana Ribeiro-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/5712381962457273pt_BR
dc.contributor.referee2Bueno, Leda Gobbo de Freitas-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/4017767689069749pt_BR
dc.creatorBelintani, Rafael-
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/9670714108324178pt_BR
dc.date.accessioned2019-07-04T17:46:49Z-
dc.date.available2019-07-04T17:46:49Z-
dc.date.issued2017-02-10-
dc.identifier.citationBELINTANI, Rafael. Condenações de carcaças de frango de corte provenientes de diferentes sistemas de criação. 2017. 52 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) – Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2017.pt_BR
dc.identifier.urihttp://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/1202-
dc.description.abstractThis study was carried out evaluating the collected data of federal inspection files during the year of 2015 in all chicken slaughterhouses located in the state of Mato Grosso do Sul. The percentages of condemnations by airsacculitis, cellulitis, dermatosis, ascitic syndrome, total condemnations (%) and average weight at 42 days were used, relating them to the type of facility and the season of the year which each chicken batch was raised. The data were submitted to analysis of variance in a completely randomized design, in a 4 X 3 (4 seasons and 3 aviaries) and, if relevant, were compared by the Tukey test (95%). The results indicated that the poultry breed does not influence the carcass condemnations studied. There is also no interaction between types of aviaries and seasons. The seasons of the year influence the percentages of carcass condemnations, the summer season being the most damaging period on the condemnation rates for the pathologies studied, and autumn provides the highest average bird weight.en
dc.description.resumoA pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar os dados coletados das fichas de inspeção realizada pelo SIF durante todo o ano de 2015, em um abatedouro de frangos de corte, localizado no estado do Mato Grosso do Sul. Foram utilizados os dados percentuais de condenações por aerossaculite, celulite, dermatose e síndrome ascítica, total de condenações (%) e peso médio aos 42 dias, relacionando-os com o tipo de instalação e a estação do ano. Os dados foram submetidos à analise de variância em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 X 3 (4 estações do ano e 3 tipos de aviários) e quando significativos foram comparados pelo teste de Tukey (95%). Os resultados indicaram que o tipo de aviário não causa influência sobre as condenações de carcaça estudadas. Também não existe interação entre tipos de aviários e estações do ano. As estações do ano influenciam os percentuais de condenações de carcaça, sendo o verão, o período mais prejudicial aos índices de condenações para as patologias estudadas e, o outono proporciona o maior peso médio das aves.pt_BR
dc.description.provenanceSubmitted by Alison Souza (alisonsouza@ufgd.edu.br) on 2019-07-04T17:46:49Z No. of bitstreams: 1 RafaelBelintani.pdf: 815084 bytes, checksum: 8b630183087fba526541fef35114192c (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2019-07-04T17:46:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RafaelBelintani.pdf: 815084 bytes, checksum: 8b630183087fba526541fef35114192c (MD5) Previous issue date: 2017-02-10en
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal da Grande Douradospt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentFaculdade de Ciências Agráriaspt_BR
dc.publisher.programPrograma de pós-graduação em Zootecniapt_BR
dc.publisher.initialsUFGDpt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectAviculturapt_BR
dc.subjectAvicultureen
dc.subjectAmbiência animalpt_BR
dc.subjectAnimal ambienceen
dc.subjectSaúde animalpt_BR
dc.subjectAnimal healthen
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMALpt_BR
dc.titleCondenações de carcaças de frango de corte provenientes de diferentes sistemas de criaçãopt_BR
dc.title.alternativeCondemnations of broiler chicken carcasses from different poultry farming sytemsen
dc.typeDissertaçãopt_BR
Aparece nas coleções:Mestrado em Zootecnia

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
RafaelBelintani.pdf795,98 kBAdobe PDFVisualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Recomendar este item Visualizar estatísticas


Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.