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Autor(es)
Tipo
24-Jun-2019
Elaboração de brownie de chocolate com adoçantes alternativos
Calazans, Mariana Embercics
Trabalho de Conclusão de Curso
11-Dez-2018
Perfil nutricional e risco cardiovascular de idosos atendidos no ambulatório de nutrição em geriatria de um hospital universitário
Nogara, Karen Friske
Trabalho de Conclusão de Curso
22-Ago-2017
Desenvolvimento de receitas, produção e análise sensorial dos pães com diferentes porcentagens da farinha de banana verde
Rossi, Elisabeth Martorelli
Trabalho de Conclusão de Curso
5-Fev-2018
Desenvolvimento de “nuggets” nutritivos à base de frango e abobrinha comparando suas informações nutricionais aos adquiridos em supermercados
Pache, Rayane de Andrade
Trabalho de Conclusão de Curso
28-Jun-2018
Desenvolvimento, produção e rotulagem de pães sem glúten e lactose com diferentes percentuais de farinha de banana verde
Ramos, Marisa Klein e Lima
Trabalho de Conclusão de Curso
24-Jun-2019
Avaliação do consumo alimentar de idosos atendidos em um ambulatório de nutrição em geriatria
Ximenez, Jaine Alves
Trabalho de Conclusão de Curso
Busca facetada
Autor
1
Calazans, Mariana Embercics
1
Nogara, Karen Friske
1
Pache, Rayane de Andrade
1
Ramos, Marisa Klein e Lima
1
Rossi, Elisabeth Martorelli
1
Ximenez, Jaine Alves
Assunto
2
Biomassa de banana verde
2
Green banana biomass
2
Idosos
2
Older people
1
Alimentos processados
1
Avaliação nutricional
1
Baking
.
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Áreas de conhecimento
6
CIENCIAS DA SAUDE
6
CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
Instituição
6
Universidade Federal da Grande Do...
Sigla da Instituição
6
UFGD
Tipo de Documento
6
Trabalho de Conclusão de Curso
Data de Publicação
2
2019
3
2018
1
2017