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05. Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Graduação
FCA - Faculdade de Ciências Agrárias
Engenharia de Aquicultura
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Título
Autor(es)
Tipo
27-Nov-2019
Efeito da quitosana no glaciamento de filés de tilápia congelados: qualidade microbiológica, físico-química e sensorial
Held, Amanda
Trabalho de Conclusão de Curso
29-Nov-2019
Tilápia do Nilo sob diferentes desafios sanitários com suplementação probiótica
Ribeiro, Gabriella Bom
Trabalho de Conclusão de Curso
Busca facetada
Autor
1
Held, Amanda
1
Ribeiro, Gabriella Bom
Orientador
1
Albuquerque, Daniele Menezes
1
Goes, Elenice Souza dos Reis
Membros da Banca
1
Honorato, Claucia Aparecida
1
Monteiro, Gismery da Silva
Assunto
2
Oreochromis niloticus
1
Animal nutrition
1
Animal production
1
Aquaculture
1
Aquicultura
1
Capacidade de conservação
1
Congelamento (Processo)
.
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Áreas de conhecimento
1
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
1
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
1
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
1
CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS PESQU...
1
CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS PESQU...
Sigla da Instituição
2
UFGD
Departamento
2
Faculdade de Ciências Agrárias
Tipo de Documento
2
Trabalho de Conclusão de Curso
Data de Publicação
2
2019