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05. Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Graduação
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Autor(es)
Tipo
27-Fev-2018
Elaboração de empanados de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) com e sem revestimentos comestíveis
Figueiredo, Anahy Assad Galharte
Trabalho de Conclusão de Curso
5-Jul-2018
Elaboração de biscoito tipo cookies com farinha de torta de cártamo
Durante, Thalita Paula Yock
Trabalho de Conclusão de Curso
4-Dez-2021
Determinação de macronutrientes e micronutrientes na beterraba vermelha (Beta Vulgaris L.) orgânica
Ribeiro Junior, Adriano Francisco
;
Panucci, Heloisa Lançoni
Trabalho de Conclusão de Curso
27-Abr-2023
Padronização do processo de secagem e de extração de óleos essenciais em subprodutos de hortelã (Mentha spp)
Oliveira, Fernanda Santana de
Trabalho de Conclusão de Curso
Busca facetada
Autor
1
Durante, Thalita Paula Yock
1
Figueiredo, Anahy Assad Galharte
1
Oliveira, Fernanda Santana de
1
Panucci, Heloisa Lançoni
1
Ribeiro Junior, Adriano Francisco
Orientador
1
Arévalo Pinedo, Rosalinda
1
Cavenaghi-Altemio, Angela Dulce
1
Martelli, Silvia Maria
1
Sanjinez Argandoña, Eliana Janet
Membros da Banca
1
Aranha, Caroline Pereira Moura
1
Bin, Márcia Crestani
1
Casari, Andressa Cecilia Almeida ...
1
Cavenaghi-Altemio, Angela Dulce
1
Cortez-Vega, William Renzo
1
Fakbouri, Farayde Matta
1
Galante, Raquel Manozzo
.
próximo >
Assunto
4
Resíduo alimentar
1
Beetroot
1
Beterraba vermelha
1
Carthamus tinctorius
1
Extraction of volatile compounds
1
Extração de compostos voláteis
1
Gerenciamento de resíduos
.
próximo >
Sigla da Instituição
4
UFGD
Data de Publicação
1
2023
1
2021
2
2018
Data de Disponibilização
1
2024
1
2023
1
2022
2
2019
Tipo de Acesso
2
Acesso Aberto
1
Acesso Embargado
1
Acesso Restrito