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02. Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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FCS - Faculdade de Ciências da Saúde
Teses e Dissertações Externas
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Tipo
31-Jul-2018
Detoxificação de farelos de algodão através do cultivo de cogumelos: aspectos alimentares
Deboleto, Sandriele Goes de Campos
Dissertação
14-Dez-2018
Desenvolvimento e caracterização de biocompósitos a base de amido de ervilha e fibra de macaúba, estudo das propriedades térmicas e morfológicas
Capetta Junior, Milton
Dissertação
31-Mai-2019
Elaboração e aplicação de filmes (bio)ativos de quitosana com sais quaternários de amônio em ovos comerciais
Silva, Taiane Almeida e
Dissertação
22-Fev-2019
Detoxificação de torta de pinhão-manso Jatropha curcas: aproveitamento alimentar e funções hepáticas em ratos
Nascimento, Camila Aparecida do
Dissertação
19-Jun-2019
Marinação em filés de peito de frango com estriação branca (white striping) como alternativa para agregação de valor
Mendes, Samantha Suéllen da Silva
Dissertação
29-Out-2018
Desenvolvimento de bebida fermentada nutracêutica por Weissella confusa utilizando o extrato da amêndoa de Baru (Dipteryx alata Vogel) como substrato
Rezende, Ludmila Vilela
Dissertação
Busca facetada
Autor
1
Capetta Junior, Milton
1
Deboleto, Sandriele Goes de Campos
1
Mendes, Samantha Suéllen da Silva
1
Nascimento, Camila Aparecida do
1
Rezende, Ludmila Vilela
1
Silva, Taiane Almeida e
Orientador
2
Honorato, Claucia Aparecida
2
Martelli, Silvia Maria
1
Arruda, Eduardo José de
1
Cavenaghi-Altemio, Angela Dulce
1
Fakbouri, Farayde Matta
1
Fonseca, Gustavo Graciano
1
Sanjinez-Argandoña, Eliana Janet
.
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Membros da Banca
2
Oshiro, Ayd Mary
1
Bonfá, Maricy Raquel Lindenbah
1
Brabes, Kelly Cristina da Silva
1
Braz, Paulo Henrique
1
Freitas, Mírian Luisa Faria
1
Martelli, Silvia Maria
1
Tirloni, Cleide Adriane Signor
.
próximo >
Assunto
1
Acrocomia aculeata
1
Animal nutrition
1
Carne de galinha
1
Chicken meat
1
Chitosan
1
Desintoxicação
1
Detoxification
.
próximo >
Áreas de conhecimento
6
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
2
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
1
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
1
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECN...
Instituição
6
Universidade Federal da Grande Do...
Sigla da Instituição
6
UFGD
Programa
6
Programa de pós-graduação em Ciên...
Agência de Fomento
1
Coordenação de Aperfeiçoamento de...
Tipo de Documento
6
Dissertação
Data de Publicação
3
2019
3
2018
Data de Disponibilização
6
2019
Tipo de Acesso
3
Acesso Aberto
3
Acesso Restrito