Efeitos da aeração e da estação do ano na compostagem dos resíduos de incubatório

Abstract

Forced aeration can be an alternative to improve the performance of composting in static windrows, improving the organic constituents degradation and the quality of the compost. The objective of this work was to evaluate the influence of forced aeration and the season on the composting of hatchery waste in static windrows with perforated walls. A completely randomized factorial 2 x 2 represented by aeration (with and without) and two seasons of the year (winter and summer), with split-plot in time, which was represented by the times of turnings (50, 70 and 90 days) and 3 repetitions (piles). There were three well-defined thermophilic phases during composting, the first being immediately after the formation of the windrows and the others after turnings at 50 and 70 days. The presence of aeration resulted in higher degradation (p<0.01) of volatile solids (VS), carbon (C) and, lignin, for the windrows conducted in the summer up to 50 days of composting, however, at 70 and 90 days the results were similar between aerated and non-aerated windrows. In winter, the presence of aeration negatively affected the C reductions in the initial period of composting, however, it acted in a beneficial way at 70 and 90 days of the process. The highest (p<0.01) N reductions occurred during the winter in the no aeration piles (55.25%), while the smallest reductions occurred in the summer, regardless of the presence of aeration (48.40 and 48.96 %, without and with aeration, respectively). Humic acid concentrations were influenced (p<0.05) only by the season, being higher in the composts generated during the summer. The concentrations of Mg, Fe, Na and B were influenced by the season in which the windrows were conducted, but not by the presence of aeration, being higher (p<0.01) in summer than in winter. In winter, aeration is recommended after 50 days, in summer, aeration was beneficial on the N conservation and formation of humic acids.

La aireación forzada puede ser una alternativa para mejorar el desempeño del compostaje en celdas estáticas, mejorando la degradación de los constituyentes orgánicos, además de la calidad del compost. El objetivo de este trabajo fue evaluar la influencia de la aireación forzada y la estación del año en el compostaje de residuos de criadero en celdas estáticas de paredes huecas. Se adoptó un diseño completamente al azar en esquema factorial 2 x 2, representado por aireación (con y sin) y dos estaciones del año (invierno y verano), con una parcela subdividida en el tiempo, que estuvo representada por los tiempos de volteo (50, 70 y 90) y 3 repeticiones (celdas). Hubo tres fases termófilas bien definidas durante el compostaje, siendo la primera inmediatamente después de la formación de células y las otras después del volteo a los 50 y 70 días. La presencia de aireación resultó en mayor degradación (p<0.01) de sólidos volátiles (SV), carbono (C) y lignina, para las celdas de compostaje realizadas en el verano hasta los 50 días de compostaje, sin embargo, a los 70 y 90 días los resultados fueron similares entre las células aireadas y no aireadas. En invierno, la presencia de aireación afectó negativamente las reducciones de C en el período inicial de compostaje, sin embargo, actuó de manera beneficiosa a los 70 y 90 días del proceso. Las mayores (p<0.01) reducciones de N ocurrieron durante el invierno y en ausencia de aireación (55.25%), mientras que las menores reducciones ocurrieron en el verano, independientemente de la presencia de aireación (48.40 y 48.96 %, sin y con aireación, respectivamente). Las concentraciones de ácidos húmicos fueron influenciadas (p<0.05) solo por la época del año, siendo mayores en los compuestos generados durante el verano. Las concentraciones de Mg, Fe, Na y B estuvieron influenciadas por la época en que se realizaron las celdas, pero no por la presencia de aireación, siendo mayores (p<0,01) en verano que en invierno. En invierno se recomienda airear después de 50 días, en verano la aireación fue beneficiosa en la conservación de N y formación de ácidos húmicos.