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http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/6692
Tipo: | Tese |
Título: | Análise das emoções e dos pontos de vista dos stakeholders nas cadeias curtas de alimentos: uma abordagem integrada com a metodologia q e análise de sentimentos |
Autor(es): | Marques, Suzi Cristiny da Costa |
Primeiro Orientador: | Mauad, Juliana Rosa Carrijo |
metadata.dc.contributor.advisor-co1: | Borges, João Augusto Rossi e |
metadata.dc.contributor.advisor-co2: | Domingues, Carla Heloísa de Faria |
metadata.dc.contributor.referee1: | Gimenes, Regio Marcio Toesca |
metadata.dc.contributor.referee2: | Hoeckel, Paulo Henrique de Oliveira |
metadata.dc.contributor.referee3: | Silva, Marcelo Correa da |
metadata.dc.contributor.referee4: | Chiariello, Caio Luis |
Resumo: | A sustentabilidade das cadeias de abastecimento alimentar tornou-se um dos principais desafios do sistema global de alimentos, especialmente diante das ineficiências logísticas, falhas de coordenação, estratégias de precificação inadequadas e vulnerabilidades expostas por eventos críticos como a pandemia de Covid-19. Nesse contexto, as cadeias curtas de alimentos (CCAS) emergem como uma alternativa promissora ao promoverem práticas sustentáveis e fortalecimento da resiliência dos sistemas alimentares. No Brasil, apesar de políticas públicas como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), apenas uma pequena parcela dos agricultores familiares participa efetivamente dessas redes, revelando barreiras estruturais e organizacionais que dificultam a ampliação do modelo. Este estudo teve como objetivo investigar os pontos de vista, emoções e sentimentos dos principais stakeholders das CCAS — produtores, consumidores, representantes do governo e especialistas — em relação aos fatores que facilitam sua comercialização. Para isso, empregou-se a Metodologia Q, combinada com Análise de Sentimentos, permitindo a identificação de pontos de vistas a partir de sete fatores: Confiança na qualidade do produto; Otimismo no retorno financeiro; Esperança nos incentivos governamentais; Fortalecimento cooperativo e estruturação das cadeias curtas; Otimismo na valorização das cadeias curtas; Expectativa de uma gestão eficiente e sustentável; e Empoderamento do consumidor. Em todos os fatores, a confiança se destacou como emoção transversal, seguida por emoções positivas e negativas. Também foi constatada uma predominância de sentimentos positivos em relação aos negativos, o que reforça a potência simbólica e afetiva das cadeias curtas enquanto espaços de transformação social, econômica e territorial. Os achados indicam que, para o fortalecimento das CCAS, é fundamental desenvolver políticas públicas intersetoriais que articulem infraestrutura, crédito, acesso à terra, formação técnica e valorização simbólica dos alimentos e de seus produtores. Logo, conclui-se, portanto, que as CCAS, além de fortalecerem a resiliência alimentar, têm potencial para promover sistemas mais justos, solidários e enraizados nos territórios, desde que estruturadas com base em políticas públicas integradas e na construção de vínculos afetivos e sociais duradouros. |
Abstract: | The sustainability of food supply chains has become one of the major challenges of the global food system, especially in the face of logistical inefficiencies, coordination failures, inadequate pricing strategies, and vulnerabilities exposed by critical events such as the Covid-19 pandemic. In this context, short food supply chains (SFSCs) have emerged as a promising alternative by promoting sustainable practices and strengthening the resilience of food systems. In Brazil, despite public policies such as the Food Acquisition Program (PAA) and the National School Feeding Program (PNAE), only a small portion of family farmers effectively participates in these networks, revealing structural and organizational barriers that hinder the expansion of this model. This study aimed to investigate the perspectives, emotions, and feelings of key SFSC stakeholders — including producers, consumers, government representatives, and experts — regarding the factors that facilitate commercialization within these channels. To this end, the Q Methodology was employed, combined with Sentiment Analysis, allowing the identification of viewpoints across seven main factors: Trust in product quality; Optimism about financial return; Hope in government incentives; Cooperative strengthening and structuring of short supply chains; Optimism in the valorization of short chains; Expectation of efficient and sustainable management; and Consumer empowerment. Across all factors, trust emerged as a transversal emotion, followed by other positive and negative emotional responses. A predominance of positive sentiments over negative ones was also observed, reinforcing the symbolic and affective power of short supply chains as spaces for social, economic, and territorial transformation. The findings suggest that strengthening SFSCs requires the development of intersectoral public policies that integrate infrastructure, credit, land access, technical training, and the symbolic valorization of food and its producers. Therefore, it is concluded that SFSCs, in addition to enhancing food system resilience, have the potential to foster fairer, more inclusive, and territorially rooted systems, provided they are structured based on integrated public policies and the cultivation of lasting social and emotional ties. |
Palavras-chave: | Agricultura familiar Agribusiness management Análise de sentimentos Decision making Cadeias curtas de abastecimento de alimentos Family farming |
CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Editor: | Universidade Federal da Grande Dourados |
Sigla da Instituição: | UFGD |
metadata.dc.publisher.department: | Faculdade de Administração, Ciências Contábeis e Economia |
metadata.dc.publisher.program: | Programa de pós-graduação em Agronegócios |
Citação: | MARQUES, S C C. Análise das emoções e dos pontos de vista dos stakeholders nas cadeias curtas de alimentos: uma abordagem integrada com a metodologia q e análise de sentimentos. 2025. 203 f. Tese (Doutorado em Agronegócios) – Faculdade de Administração, Ciências Contábeis e Economia, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2025. |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/6692 |
Data do documento: | 15-Mai-2025 |
Aparece nas coleções: | Doutorado em Agronegócios |
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