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Issue DateTitleAuthor(s)Type
4-Mar-2022Metabólicos secundários da goiabeira (Psidium guajava L.) como potenciais fatores de resistência às pragasSantos, Cleudivani Aparecida dosDissertação
26-Apr-2023Reaproveitamento de matérias-primas oriundas da filetagem para produção de carne mecanicamente separada de Tilápia do Nilo (Oreochomis niloticus): caracterização física e químicaLyra, Bruna Izabel Pereira; Esteves, Camila SalesTrabalho de Conclusão de Curso
3-Jun-2022Avaliação da atividade antimicrobiana de filmes comestíveis a base de polpa de PitayaRuiz, Adriane OrregoTrabalho de Conclusão de Curso
31-Oct-2022Bebida fermentada de extrato hidrossolúvel de soja (Glycine Max L) sabor ameixaSilva, Kellen Aparecida Leandro da; Medeiros, Stefania PerezTrabalho de Conclusão de Curso
26-Apr-2023Comparação química e física entre marcas de hambúrguer Plant-based, sabor carne bovina, comercializadas na cidade de Dourados – Mato Grosso do SulAltafim, Gabriella Silva; Praxedes, Mariana CardosoTrabalho de Conclusão de Curso
25-Apr-2023Comparação de salames produzidos na indústria e artesanalmente em municípios do Mato Grosso do Sul, por meio das análises químicas e físicasPoveda, Isabely Victória de Matos VillalbaTrabalho de Conclusão de Curso
2018Desenvolvimento e caracterização das cápsulas de casca de uva (Vitis Labrusca) e aplicação em matriz acidificadaMartinhago, BrunaTrabalho de Conclusão de Curso
28-Nov-2014Adubação nitrogenada e potássica na produção de gladíolo (Gladiolus grandiflorus)Pereira, Suzana Targanski Sajovic; Fachinelli, RicardoTrabalho de Conclusão de Curso
27-Feb-2018Elaboração de empanados de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) com e sem revestimentos comestíveisFigueiredo, Anahy Assad GalharteTrabalho de Conclusão de Curso
11-Nov-2019Atividade fotossintética de genótipos de milho na presença e ausência de inoculação com Azospirillum brasiliense em diferentes condições de irrigaçãoAmorim, Gabriela Aparecida de Almeida; Silva, Gabriele Bezerra Diolindo daTrabalho de Conclusão de Curso

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