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Tipo: Dissertação
Título: Co-digestão de excretas de suínos associadas à doses crescentes de glicerina bruta
Título(s) alternativo(s): Co-digestion of swine feces associated with increasing doses of crude glycerin
Autor(es): Schwingel, Alice Watte
Primeiro Orientador: Orrico, Ana Carolina Amorim
metadata.dc.contributor.advisor-co1: Orrico Junior, Marco Antonio Previdelli
metadata.dc.contributor.referee1: Costa, Monica Sarolli Silva de Mendonça
metadata.dc.contributor.referee2: Garcia, Rodrigo Garófallo
Resumo: A produção brasileira de grãos deverá passar de 184,2 milhões de toneladas para 222,3 milhões nos próximos dez anos. Parte deste crescimento se deve às políticas de incentivo à produção dos biocombustíveis, como o biodiesel que compõe 3% do diesel consumido no país. O setor pecuário também faz parte da demanda por grãos, e para a produção de carnes projeta-se aumento de 9,3 milhões de toneladas, representando acréscimo de 34,9% em relação à produção de carnes de 2012/2013. Apesar dos dados econômicos favoráveis, estes setores preocupam do ponto de vista ambiental, principalmente no que se refere à produção dos resíduos: glicerina bruta e dejetos animais. A biodigestão anaeróbia é uma técnica que permite reciclar os resíduos orgânicos e gerar energia na forma de metano. Em condições anaeróbias a co-digestão tem sido explorada com maior ênfase nos sistemas que utilizam excretas da produção animal associados a outros resíduos que possam estabilizar o processo. A co-digestão anaeróbia é influenciada por diversos fatores, dentre eles o tempo de retenção do material nos biodigestores. O objetivo desta dissertação foi acompanhar o desempenho do processo de co-digestão anaeróbia de excretas de suínos associado com crescentes doses de glicerina bruta, adotando-se diferentes tempos de retenção hidráulica (TRH). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x4, três TRH (10, 17 e 24 dias) e quatro doses de glicerina bruta (0, 5, 10 e 15% dos sólidos totais), com quatro repetições por tratamento. O potencial de produção de biogás por sólidos voláteis adicionados apresentou efeito quadrático nos TRH 17 e 24, evidenciando como doses ideais 5,5 e 5,9% de glicerina bruta, respectivamente. Os valores de reduções de DQO apresentaram efeito significativo dos TRH, com 24 dias proporcionando os melhores resultados. Foram observadas reduções de mais de 99% dos coliformes, mas não houve diferença estatística entre os tratamentos. A inclusão de 5 a 6% de glicerina bruta, nos maiores TRH, mostrou-se mais eficaz na produção de biogás e o TRH de 24 dias evidenciou as maiores reduções dos sólidos, DQO e coliformes à partir da co-digestão com excretas suínos.
Abstract: The Brazilian grain production will increase from 184.2 million tonnes to 222.3 million over the next ten years. Part of this growth is due to the production of biofuels incentive policies, such as biodiesel that makes up 3% of the diesel consumed in the country. The livestock sector is also part of the demand for grain and meat production is projected to increase to 9.3 million tons, representing a increase of 34.9% in the production of meat in 2012/2013. Despite the favorable economic data, such sector concern from an environmental point of view, particularly as regards the production of waste: crude glycerin and animal feces. Anaerobic digestion is a technique that lets you recycle organic waste and generate energy as methane. In anaerobic conditions the co-digestion has been explored with greater emphasis on animal production systems that use the excreta associated with other waste that can stabilize the process. Anaerobic co-digestion is influenced by several factors, including the retention time of the material in biodigesters. The aim of this work was to monitor the performance of anaerobic co-digestion process excreta of pigs associated with increasing doses of crude glycerin, adopting different hydraulic retention times (HRT). The design was completely randomized in a 3x4 factorial design, three HRT (10, 17 and 24 days) and four crude glycerin rates (0, 5, 10 and 15% of total solids), with four replicates per treatment. The biogas production potential for volatile solids added showed a quadratic effect on TRH 17 and 24, showing how optimal doses 5.5 and 5.9% crude glycerin, respectively. Values of COD reductions significant effect of HRT, 24 days old providing the best results. Over 99% reductions were observed for coliforms, but there was no statistical difference between treatments. Adding 5-6% crude glycerin, in the largest HRTs, was more effective in producing biogas and 24 days HRT showed the greatest reductions of solids, COD and coliforms from the co-digestion with feces swine.
Palavras-chave: Biodiesel
Biodiesel fuels
Biogás
Biogas
Resíduos orgânicos
Organic wastes
Suinocultura
Swine - Breeding
CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal da Grande Dourados
Sigla da Instituição: UFGD
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Ciências Agrárias
metadata.dc.publisher.program: Programa de pós-graduação em Zootecnia
Citação: SCHWINGEL, Alice Watte. Co-digestão de excretas de suínos associadas à doses crescentes de glicerina bruta. 2014. 46 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) – Faculdade de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Grande Dourados, Dourados, MS, 2014.
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/750
Data do documento: 25-Fev-2014
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