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Título
Autor(es)
Tipo
28-Fev-2012
Caracterização, conservação pós-colheita, processamento mínimo e adubação na qualidade de laranja 'champagne' (Citrus sinensis L. Osbeck)
Agostini, Juliana da Silva
Tese
2013
Ácido ascórbico, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante da farinha do mesocarpo de Citrus sinensis (L.) Osbeck.
Barros, Salete Verônica
Trabalho de Conclusão de Curso
28-Nov-2014
Propriedades funcionais da laranja: uma revisão de literatura
Souza, Michele Nobre de
Trabalho de Conclusão de Curso