Navegando por Assunto Food wastes
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
| 5-Jul-2018 | Padronização e verificação da aceitabilidade de preparações culinárias a base de banana verde | Damaceno, Ana Caroline Braga | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 5-Jul-2018 | Elaboração de biscoito tipo cookies com farinha de torta de cártamo | Durante, Thalita Paula Yock | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 28-Nov-2014 | Avaliação do desperdício de uma unidade de alimentação e nutrição de uma universidade pública do estado do Mato Grosso do Sul | Erani, Keila Becker | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 27-Fev-2018 | Elaboração de empanados de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) com e sem revestimentos comestíveis | Figueiredo, Anahy Assad Galharte | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 27-Abr-2023 | Padronização do processo de secagem e de extração de óleos essenciais em subprodutos de hortelã (Mentha spp) | Oliveira, Fernanda Santana de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 14-Dez-2018 | Understanding the factors that impact on household food waste | Ramos, Gabriel Jäger | Dissertação |
| 4-Dez-2021 | Determinação de macronutrientes e micronutrientes na beterraba vermelha (Beta Vulgaris L.) orgânica | Ribeiro Junior, Adriano Francisco; Panucci, Heloisa Lançoni | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 18-Abr-2018 | A Vulnerabilidade da cafeicultura: uma análise da rentabilidade econômica | Souza, Daiane Pereira de | Dissertação |
| 3-Set-2018 | Elaboração e caracterização de biscoito tipo cookie com bagaço de malte proveniente da produção de cerveja artesanal | Wust, Dhyellen Mayara | Trabalho de Conclusão de Curso |
