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05. Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Graduação
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Autor(es)
Tipo
12-Dez-2018
Microencapsualação de extrato de melão de São Caetano (Momordica charantia L.)
Silva, Wesley Correa da
Trabalho de Conclusão de Curso
22-Fev-2018
Desenvolvimento de barra de chocolate enriquecida
Borgato, Anna Beatriz Bonifacio
;
Mello, Tainara Acosta
Trabalho de Conclusão de Curso
26-Jun-2018
Caracterização de filmes elaborados com poli(ácido) lático (PLA) incorporados com diferentes óleos
Godoi, Amanda Soares
Trabalho de Conclusão de Curso
12-Dez-2018
Extração de nanocristais de celulose da fibra da vagem de amendoim (Arachis hypogaea)
Dorigon, Maria Fernanda Bezerra
Trabalho de Conclusão de Curso
17-Jul-2018
Qualidade da água consumida no município de Dourados-MS: análises físico-químicas e microbiológicas
Pereira, Adriana Marques
Trabalho de Conclusão de Curso
27-Fev-2018
Elaboração de empanados de carne mecanicamente separada de tilápia (Oreochromis niloticus) com e sem revestimentos comestíveis
Figueiredo, Anahy Assad Galharte
Trabalho de Conclusão de Curso
18-Jun-2018
Desenvolvimento e caracterização de microcápsulas de pericarpo de milho vermelho (Zea mays L.)
Fernandes, Amanda dos Santos
Trabalho de Conclusão de Curso
5-Jul-2018
Elaboração de biscoito tipo cookies com farinha de torta de cártamo
Durante, Thalita Paula Yock
Trabalho de Conclusão de Curso
29-Nov-2018
Desenvolvimento e caracterização de embutido emulsionado com carne mecanicamente separada de jacaré-do-pantanal (Caiman yacare)
Santiago, Lara Liss Silva
;
Figueiredo, Wellington Vargas
Trabalho de Conclusão de Curso
27-Jul-2018
Desenvolvimento e caracterização de microcápsulas de casca de jabuticaba (Myrciaria Cauliflora Berg)
Santos, Michele Arias Delfino dos
Trabalho de Conclusão de Curso
Busca facetada
Autor
1
Alves, Thalita Santos
1
Borgato, Anna Beatriz Bonifacio
1
Dorigon, Maria Fernanda Bezerra
1
Durante, Thalita Paula Yock
1
Fernandes, Amanda dos Santos
1
Ferreira, Rosângela Cacho
1
Figueiredo, Anahy Assad Galharte
.
próximo >
Orientador
5
Martelli, Silvia Maria
4
Aranha, Caroline Pereira Moura
3
Cavenaghi-Altemio, Angela Dulce
2
Fakbouri, Farayde Matta
1
Arévalo Pinedo, Rosalinda
1
Brabes, Kelly Cristina da Silva
1
Cortez-Vega, William Renzo
.
próximo >
Membros da Banca
3
Aranha, Caroline Pereira Moura
3
Galante, Raquel Manozzo
2
Cavenaghi-Altemio, Angela Dulce
2
Rech, Chaiane Regina
1
Alcalde, Lígia Boarin
1
Casari, Andressa Cecilia Almeida ...
1
Fakbouri, Farayde Matta
.
próximo >
Assunto
3
Agroindustrial wastes
3
Bioactive compounds
3
Compostos bioativos
3
Resíduo agroindustrial
2
Anthocyanins
2
Antocianina
2
Cellulose nanocrystals
.
próximo >
Sigla da Instituição
17
UFGD
Data de Disponibilização
3
2020
14
2019
Tipo de Acesso
12
Acesso Aberto
5
Acesso Restrito