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05. Biblioteca Digital de Trabalhos de Conclusão de Graduação
FAEN - Faculdade de Engenharia
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Engenharia de Produção
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Autor(es)
Tipo
31-Mar-2017
Composição nutricional e potencial agroalimentar de plantas alimentícias não convencionais
Oliveira, Elaine Florinda Rodrigues de
Trabalho de Conclusão de Curso
31-Jul-2017
Composição química e avaliação do teor de carotenoides da farinha de maracujá doce (Passiflora alata Curtis)
Dourisboure Neto, Lucas
;
Ortega, Nailene de Freitas
Trabalho de Conclusão de Curso
31-Mar-2017
Obtenção de bala de goma com inserção de Vernonia polyanthes e ingredientes fitoterápicos
Foletto, Kelly Padilha
;
Avelino, Kely Regina de Souza
Trabalho de Conclusão de Curso
17-Mar-2017
Avaliação dos parâmetros cinéticos de Saccharomyces cerevisiae CAT-1 e de 4 leveduras isoladas da região centro-oeste em diferentes substratos como fonte única de carbono em anaerobiose
Honma, Janaina Mayumi
Trabalho de Conclusão de Curso
30-Ago-2017
Desenvolvimento e análises de qualidade do molho obtido a partir da polpa do mangostão amarelo (Garcinia xanthochymus)
Quirino, Camila de Souza
Trabalho de Conclusão de Curso
22-Fev-2018
Desenvolvimento de barra de chocolate enriquecida
Borgato, Anna Beatriz Bonifacio
;
Mello, Tainara Acosta
Trabalho de Conclusão de Curso
26-Jun-2018
Caracterização de filmes elaborados com poli(ácido) lático (PLA) incorporados com diferentes óleos
Godoi, Amanda Soares
Trabalho de Conclusão de Curso
12-Dez-2018
Extração de nanocristais de celulose da fibra da vagem de amendoim (Arachis hypogaea)
Dorigon, Maria Fernanda Bezerra
Trabalho de Conclusão de Curso
17-Jul-2018
Qualidade da água consumida no município de Dourados-MS: análises físico-químicas e microbiológicas
Pereira, Adriana Marques
Trabalho de Conclusão de Curso
2019
Caracterização do óleo extraído de semente de mamão (Carica Papaya) como reaproveitamento de resíduos agroindustriais
Duarte, Gabriely Silva
Trabalho de Conclusão de Curso
Busca facetada
Autor
1
Alves, Thalita Santos
1
Amadeu, Carolina Aparecida Antunes
1
Avelino, Kely Regina de Souza
1
Barros, Isabela Lanza de
1
Batistela, Vítor Fockink Silva
1
Borgato, Anna Beatriz Bonifacio
1
Chevalier, Raquel Costa
.
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Orientador
6
Aranha, Caroline Pereira Moura
6
Martelli, Silvia Maria
3
Arévalo Pinedo, Rosalinda
3
Cavenaghi-Altemio, Angela Dulce
3
Cortez-Vega, William Renzo
3
Sanjinez-Argandoña, Eliana Janet
2
Brabes, Kelly Cristina da Silva
.
próximo >
Membros da Banca
3
Aranha, Caroline Pereira Moura
3
Galante, Raquel Manozzo
3
Pizato, Sandriane
2
Alcalde, Lígia Boarin
2
Cavenaghi-Altemio, Angela Dulce
2
Cortez-Vega, William Renzo
2
Martelli, Silvia Maria
.
próximo >
Assunto
3
Agroindustrial wastes
3
Alimento funcional
3
Functional food
3
Resíduo agroindustrial
2
Anthocyanins
2
Antocianina
2
Bioactive compounds
.
próximo >
Áreas de conhecimento
28
CIENCIAS AGRARIAS
Instituição
28
Universidade Federal da Grande Do...
Sigla da Instituição
28
UFGD
Data de Publicação
2
2023
2
2021
5
2019
12
2018
7
2017
Data de Disponibilização
2
2023
2
2022
10
2020
14
2019